Interham, forjando el futuro del jamón a través de la formación

En un mundo donde la calidad y la tradición seguirán siendo clave, Interham surge como una iniciativa pionera para fortalecer la imagen del jamón y su industria. Nuestro objetivo será potenciar su reputación y capacidad de influencia, consolidando una estructura formal que impulse el Congreso Mundial del Jamón y fomente el desarrollo del sector en todos sus ámbitos.

Un espacio de formación y divulgación

La formación será un pilar fundamental en la profesionalización y evolución del sector, por lo que en nuestra web se incluirá un apartado dedicado al aprendizaje y la difusión de conocimientos clave sobre el jamón. Algunas de las áreas en las que profundizaremos incluirán:

• Materia prima: Se explorará la calidad y el origen del producto, destacando los factores que influirán en su excelencia.
• Corte de jamón: Se enseñarán técnicas especializadas para un corte preciso y profesional, mejorando la experiencia del consumidor.
• I+D+i: Se impulsarán investigaciones y avances tecnológicos aplicados a la producción y conservación del jamón.
• Jamón y salud: Se analizarán sus beneficios nutricionales y su papel en una alimentación equilibrada.
• Showcooking y talleres culinarios: Se crearán espacios de creatividad gastronómica para descubrir nuevas formas de disfrutar el jamón.
• Talleres culturales: Se ofrecerá un recorrido por la historia, la tradición y el valor sociocultural del jamón a lo largo del tiempo.

En Interham, trabajaremos para conectar a profesionales, investigadores y amantes del jamón en un espacio donde la excelencia y la innovación serán protagonistas. A través de nuestras iniciativas, buscaremos no solo preservar la tradición, sino también proyectar el jamón hacia el futuro, asegurando su relevancia en los mercados nacionales e internacionales.

Descubre más sobre el fascinante mundo del jamón y únete a esta gran comunidad. ¡Bienvenidos al futuro de Interham!